Лазанья с курицей и помидорами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

16 листов лазаньи
600 гр. куриного фарша
2 помидора
1 головка репчатого лука
3 ст. ложки растительного масла
сушеный орегано
150 гр. тертого сыра
150 гр. сливочного масла
4 стакана молока
3-4 ст. ложки муки
перец
соль

Способ приготовления

Фарш соедините с измельченным луком и перетертыми помидорами, посолите и поперчите, приправьте орегано и тушите с растительным маслом 20 минут. Сливочное масло растопите, введите муку, перец и соль. Подрумяньте и, помешивая, вливайте струйкой молоко. Готовьте, не переставая мешать, в том же режиме до загустения. В форму выкладывайте слоями листы лазаньи, куриную начинку, полученный соус и сыр. Сверху должны оказаться тесто, соус и сыр. Запекайте в духовке 40 минут при 180 °C.

Оставить комментарий

Тыква с кизилом и орехами

Горбуша соленая "Двухчасовая"

Кулинарный лайфхак

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной