Лазанья с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

8 листов лазаньи
500 г шампиньонов
300 г мягкого сыра
300 г твердого сыра
1 стакан сметаны
1 стакан молока
4 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки муки
соль

Способ приготовления

Грибы нарежьте, посолите и жарьте в половине сливочного масла 10 минут. Смешайте с мягким сыром. Листы лазаньи отварите в течение 5 минут в подсоленной воде, выложите на бумажные полотенца, чтобы стекла лишняя жидкость. Оставшимся сливочным маслом смажьте противень, выкладывайте поочередно листы лазаньи и грибную начинку. Молоко вскипятите, разведите в нем сметану и тертый сыр, добавьте муку. Залейте соусом лазанью и поставьте выпекать в духовку на 25 минут при 220 °C.

Оставить комментарий

Рыбный суп с картофелем и перловой крупой

Оливье с грибами

Кулинарный лайфхак

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной