Салат с кальмарами, свежим огурцом и яблоком
Ингредиенты
- Кальмар 2 тушки
- Креветки 15 шт.
- Огурец свежий 1шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сок апельсина или лимона 2 ст. ложки
- Майонез
- Соль, перец
- Маслины и огурец для украшения
Способ приготовления
Кальмары очистить от пленок, и отварить каждую тушку по отдельности в кипятке 10 секунд. Когда кальмар остынет, нарезать его соломкой.
В кипящую подсоленую воду положить замороженные креветки, довести до кипения, откинуть на дуршлаг и дать остыть. Затем креветки очистить от панциря и порезать на небольшие кусочки. Оставить несколько креветок для украшения.
Огурец помыть, нарезать тонкими полосками на специальной терке, либо брусочками ножом.
Яблоко помыть, удалить серцевину, нарезать кубиками и сбызнуть лимонным или апельсиновым соком, чтоб не почернели.
С кукурузы слить жидкость.
Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Сверху салат украсить огурцом,маслинами и креветками.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный цыпленок будет очень вкусным, если при варке положить в тушку головку лука или немного зелени петрушки.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)