Расстегай с сомом и грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2,5 стакана муки
  • 1 ч. ложка сахара
  • 2 ч. ложки сливочного масла
  • 1 ч. ложка сухих дрожжей
  • 200 мл воды
  • 6 яиц
  • 700 г филе сома
  • 150 г маринованных грибов
  • соль

Способ приготовления

Соедините муку с дрожжами, сахаром и солью, введите в смесь размягченное масло и одно яйцо. Влейте воду, дайте тесту постоять 1 час. Рыбу отварите с солью, разделите на кусочки, соедините с измельченными грибами и отварными резаными яйцами. Разделите на 6-8 частей, раскатайте лепешки. Положите в центр начинку. Поднимите края, защипните, оставив открытой середину. Выпекайте 15-20 минут при 250 °C. Смажьте маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Калифорнийский винт
Калифорнийский винт
Мясо со стейком из капусты (Духовка)
Мясо со стейком из капусты

Кулинарный лайфхак

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной