Борщ со стручковой фасолью
Ингредиенты
Мясной бульон – 2.5 л
Свекла – 1 штука
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Картофель – 3 штуки
Капуста – 200 г
Стручковая фасоль – 150 г
Чеснок – 3 зубчика
Томатная паста – 2 ст.л.
Сахар – 1.5 ч.л.
Специи и приправы – 2 ч.л.
Зелень – 0.5 пучка
Способ приготовления
Доведите бульон до кипения и добавьте в него нашинкованную капусту.
А через 5 минут добавьте кубики картофеля.
Мелко нарежьте лук и морковь, и обжарьте. Через пару минут добавьте тертую свеклу и тушите до мягкости. Добавьте к овощам томатную пасту, сахар и специи, протушите еще 2 минуты и отправьте зажарку в кастрюлю. Варите борщ до готовности овощей и за 10 минут до конца добавьте стручковую фасоль. В последнюю очередь добавьте чеснок и зелень, и дайте борщу немного настояться.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы запекаемое в духовке мясо не пригорело и не высохло, поставьте туда небольшой сосуд с водой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)