Оливье со свежими огурцами "Вкусная классика"

Ингредиенты

  • 300 г отварного куриного филе,
  • 4 отварные картофелины,
  • 2 отварные моркови,
  • 4 отварных яйца,
  • 2 соленых огурца,
  • 200 г консервированного зеленого горошка,
  • 30 г зеленого лука,
  • 250 г майонеза

Способ приготовления

Отварное мясо, картофель, морковь, яйца и огурцы нарезать кубиками. Нарзанные продукты соединить, добавить консервированный зеленый горошек и мелко нарубленный зеленый лук. Перед самой подачей салат заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.