Салат с копченой курицей и морковью
Ингредиенты
- 100 г копченого куриного мяса,
- 1/2 свежего или соленого огурца,
- 1—2 отварные моркови,
- 2 отварных яйца,
- 2 стебля черешкового сельдерея,
- 100 г консервированного зеленого горошка,
- зелень,
- 1 ст. л. майонеза,
- 1 ст. л. сметаны,
- соль по вкусу
Способ приготовления
Копченое мясо, огурец, отварную морковь и яйца нарезать кубиками. Черешковый сельдерей мелко нашинковать. Зелень мелко нарубить. Подготовленные продукты соединить, добавить консервированный горошек. Салат заправить смесью майонеза и сметаны, посолить и аккуратно перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясные бульоны для прозрачных супов варят с луком, морковью, петрушкой (селерой), рыбные - с луком и зеленью петрушкой.