Праздничная творожная запеканка с яблоками (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 2 яблока,
- 350 г обезжиренного творога,
- 1 яйцо,
- 3 яичных белка,
- 15 г кукурузного крахмала,
- 15 г кукурузной муки,
- щепотка разрыхлителя,
- сахар по вкусу, сахарная пудра для оформления
Способ приготовления
Все ингредиенты, кроме яблок, перемешать до однородной массы. Если творог зернистый, можно взбить миксером или блендером. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими тонкими ломтиками, добавить в полученную массу, аккуратно перемешать. Выложить в глубокую форму, выстеленную промасленным пергаментом. Выпекать в духовке при температуре 180 °C около 35—45 минут. Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой.