Сырники-маффины (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

250 г творога, 3 ст. л. муки, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, масло для форм

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 °С. В блендере растереть творог с сахаром и яйцом. Добавить муку, разрыхлитель, цедру, перемешать до однородности. Тесто выложить в небольшие формочки для маффинов, смазанные маслом, заполнив их на 2/3 объема. Выпекать 25—30 минут. Сырники должны зарумяниться. Готовые сырники достать из духовки, оставить в формах на 5—7 минут, затем аккуратно извлечь. Подавать со сметаной или вареньем.

Комментарии
Оставить комментарий
Сало, запеченное в фольге (Духовка)
Сало, запеченное в фольге
Салат с грибами по-болгарски
Салат с грибами по-болгарски

Совет еще

Желтки с сахаром легче растираются слегка подогретыми.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной