Макароны со шпинатом, беконом и кедровым орехом

Ингредиенты

цедра лимонная 1 шт. Сок 1 лимона Оливковое масло 3 ст. л. Макароны 400 гр. Бекон 4-6 шт. (полосок) кедровых орешков 50 гр. Шпинат 230 гр.

Способ приготовления

Приготовить заправку. Соединить тертую цедру лимона, лимонный сок и оливковое масло. Перемешать.
Бекон нарезать соломкой и обжарить в течение 2-3 минут. Добавить очищенный кедровый орех. Перемешать. Обжаривать, периодически помешивая, до тех пор, пока орешки не приобретут золотистый цвет.
Макароны отварить в кипящей соленой воде. Воду слить. Макароны положить в кастрюлю. Шпинат помыть, нарезать и добавить в горячие макароны. Перемешать. Добавить подготовленный бекон. Залить горячей лимонной заправкой. Перемешать.

Примечание:
Макароны можно приправить по своему вкусу, например, поперчить красным перцем или добавить карри.
Вместо шпината можно использовать щавель. В этом случае лимонный сок можно не добавлять.

Оставить отзыв

Яичница с беконом

Шашлык "Ароматный"

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)