Салат "Грибная поляна"

Салат "Грибная поляна"

Ингредиенты

  • 300 гр. маринованных шампиньонов,
  • 200 гр. ветчины,
  • 200 гр. отварного картофеля,
  • 200 гр. отварной моркови,
  • 4 отварных яйца,
  • 100 гр. твердого сыра,
  • зелень, майонез, соль по вкусу

Способ приготовления

Глубокий салатник выстелить пищевой пленкой, уложить в один слой маринованные шампиньоны шляпками вниз, посыпать рубленой зеленью, смазать майонезом. Сверху уложить мелко нарубленные яйца, смазать майонезом. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом. Затем уложить ветчину, нарезанную мелкими кубиками, смазать майонезом. Следующим слоем уложить тертую морковь, смазать майонезом и накрыть тертым картофелем. Салат аккуратно утрамбовать ложкой, затянуть свободными концами пленки и поставить в холодильник на ночь. Перед подачей пленку развернуть, салатник накрыть сервировочной тарелкой и осторожно перевернуть. Аккуратно снять салатник и пленку. Подавать салат, украсив зеленью.

Оставить отзыв