Салат из куриной печени с черносливом и орехами

Ингредиенты

Печень куриная отварная 250 гр. морковь (отварная) 3 шт. Чернослив 130 гр. Ядра грецких орехов 100 гр. Сыр 50 гр. Зелень по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Залить чернослив кипятком примерно на 5 минут, затем нарезать небольшими кусочками. Отварную куриную печень нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой. Отварную морковь натереть на крупной терке, добавить половину нормы измельченных грецких орехов. Подготовленные продукты выложить в салатник слоями, поливая каждый слой майонезом: первым слоем выложить куриную печень, вторым – чернослив, третьим – морковь с орехами. Салат смазать майонезом, посыпать тертым сыром, украсить оставшимися орехами и зеленью.