Торт-салат с курицей и грейпфрутом
Ингредиенты
300 г отварной куриной грудки, 200 г грейпфрута, 200 г сыра твердых сортов, 40 мл оливкового масла, 20 мл лимонного сока, 5 г меда, молотый белый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Отварную курицу мелко нарезать. Очистить грейпфрут от перегородок, мякоть нарезать мелкими кусочками. Натереть сыр на терке. Для заправки соединить оливковое масло, лимонный сок и мед, посолить, поперчить, перемешать. Сформовать торт-салат, выкладывая ингредиенты в такой последовательности и поливая заправкой: грейпфрут, сыр, курица. Украсить по желанию.
Оставить отзыв
Совет еще
Жареная рыба получится вкусной, если её подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле. Чтобы рыба лучше жарилась надо покрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.