Торт-салат с семгой, красной икрой и овощами

Ингредиенты

400 г филе слабосоленой семги, 200 г отварного картофеля, 200 г отварной свеклы, 200 г отварной моркови, 100 г сметаны, 100 г майонеза, соль по вкусу, красная икра для оформления

Способ приготовления

Отварной картофель, морковь и свеклу натереть по отдельности на терке. Рыбу нарезать мелкими кубиками. Соединить сметану с майонезом, посолить и перемешать. Сформовать торт-салат, выкладывая продукты слоями и смазывая их смесью сметаны с майонезом: картофель, семга, свекла, морковь. Салат поставить в холодильник на 1—2 часа. Перед подачей украсить красной икрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.