Куриные рулетики с сыром и ветчиной (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
500 г куриного филе, 3 ломтика ветчины, 3 ломтика твердого сыра, 1 ч. л. горчицы, 1 яйцо, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. панировочных сухарей, соль по вкусу
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 °С. Филе разрезать вдоль на 3 части, накрыть пленкой и отбить. Смазать каждый пласт горчицей, оставить на 5 минут. На филе положить по ломтику ветчины и сыра, свернуть рулетиками. Обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях. Выложить в форму для запекания или на застеленный фольгой противень. Запекать в духовке 20 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.