Кофе по-восточному (2)
Ингредиенты
- 2 ст. л. молотого кофе,
- 100 мл воды,
- 1/4 ч. л. корицы,
- щепотка кардамона, щепотка ванили, щепотка смеси перцев
Способ приготовления
Все специи и молотый кофе высыпать в разогретую турку и залить холодной водой. Поставить на слабый огонь, довести до кипения. Когда пена начнет подниматься, быстро снять турку с огня, подождать 15—20 секунд и снова поставить на огонь. Процедуру повторить три раза. Готовый напиток разлить по чашкам. Чтобы гуща быстрее осела на дно, можно добавить в чашку несколько капель холодной воды.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)