Шампанское из крыжовника
Ингредиенты
1 кг зеленых ягод крыжовника, 1 кг сахара, 2,5 л воды
Способ приготовления
Ягоды перебрать, вымыть, проколоть вилкой и положить в большую емкость (бутылку или банку). Воду вскипятить, добавить сахар, снять с огня и перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Залить сиропом ягоды, горлышко посуды завязать марлей, сложенной вдвое. Поставить смесь на солнце на 20 дней. 4 бутылки из-под шампанского тщательно вымыть с содой и просушить. Получившееся вино процедить, разлить в бутылки и плотно закупорить. Хранить бутылки в горизонтальном положении в темном прохладном месте.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной