Шампанское из крыжовника
Ингредиенты
1 кг зеленых ягод крыжовника, 1 кг сахара, 2,5 л воды
Способ приготовления
Ягоды перебрать, вымыть, проколоть вилкой и положить в большую емкость (бутылку или банку). Воду вскипятить, добавить сахар, снять с огня и перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Залить сиропом ягоды, горлышко посуды завязать марлей, сложенной вдвое. Поставить смесь на солнце на 20 дней. 4 бутылки из-под шампанского тщательно вымыть с содой и просушить. Получившееся вино процедить, разлить в бутылки и плотно закупорить. Хранить бутылки в горизонтальном положении в темном прохладном месте.
Оставить отзыв
Совет еще
При приготовлении сухарей для панировки натрите черствый белый батон на терке, а затем слегка подсушите.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)