Салат из сельди и яблок

Ингредиенты

300 г филе слабосоленой сельди, 3 картофелины, 2 зеленых яблока, 1 головка лука салатного сорта, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления

Картофель отварить, очистить, нарезать ломтиками. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать, как картофель, полить лимонным соком. Соединить подготовленные продукты. Добавить салатный лук, нарезанный тонкими кольцами или полукольцами, полить маслом. Перемешать и подавать.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.