Салат "Брызги шампанского"
Ингредиенты
- 300 гр. куриного филе,
- 150 гр. консервированного ананаса,
- 150 гр. консервированной кукурузы,
- 1 свежий огурец,
- ½ плотного яблока,
- 2 яйца,
- соль по вкусу,
- 50 гр. майонеза,
- 50 гр. сметаны
Способ приготовления
Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде, остудить, нарезать средними кубиками. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками. Огурец и яблоко при необходимости очистить от жесткой кожицы, нарезать брусочками. Соединить подготовленные продукты, добавить отцеженные ананасы и кукурузу. Перемешать. Смешать майонез и сметану, по желанию добавить 1—2 ч. л. сиропа от консервированных ананасов. Заправить салат и подавать.