Минтай, тушенный с овощами в томате

Ингредиенты

1 кг минтая, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 1 ст. л. томатной пасты, мука для панировки, 450—500 мл воды или овощного бульона, соль, молотый черный перец по вкусу, 2 лавровых листа, растительное масло

Способ приготовления

Лук и морковь нарезать соломкой, обжарить на масле. Добавить томатную пасту, овощной бульон, соль, перец, лавровый лист, тушить на слабом огне до мягкости. Подготовленную рыбу посолить, запанировать в муке, обжарить на масле со всех сторон. Выложить в сотейник к овощам, тушить под крышкой 7—10 минут.

Оставить отзыв

Кукурузные конфеты

Запеканка с сыром (2)

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты