Запеченный сибас (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

2 сибаса, 1 головка лука, 4—6 помидоров черри, ½ лимона

Для маринада: сок ½ лимона, 4 зубчика чеснока, 1 ч. л. (неполная) соли, 1 ч. л. (неполная) орегано, 3 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления

Приготовить маринад. Измельчить чеснок, растереть с солью и орегано, добавить оливковое масло и лимонный сок, хорошо перемешать.

Рыбу очистить, выпотрошить. Смазать маринадом внутри и снаружи (снаружи можно сделать надрезы). В брюшко положить колечки лука и ломтики лимона. Оставить на 15—20 минут. Выложить на лист фольги или пергаментной бумаги. Между рыбами положить разрезанные или целые помидоры. Накрыть вторым листом фольги или бумаги. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут. Затем удалить верхнюю фольгу. Запекать до готовности (15—25 минут, в зависимости от размера рыбы). Подавать горячей, с салатом и жареным картофелем.

Оставить отзыв

Бабушкин суп

Картофель жареный

Совет еще

Мытое мясо нельзя хранить, так как оно быстро портится.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)