Шотландский десерт "Кранахан"

Ингредиенты

4 ст. л. овсяных хлопьев, 250—300 г малины, щепотка сахара, 300—350 мл жирных сливок для взбивания, 2—3 ст. л. меда, 2 ст. л. виски (по желанию)

Способ приготовления

На сухую сковороду всыпать хлопья, жарить до приятного орехового аромата, переложить со сковороды и дать остыть. Половину ягод размять в пюре со щепоткой сахара. Взбить сливки, добавить мед и виски по вкусу. Уложить в прозрачные стаканы или креманки слоями целые ягоды, сливки, овсянку, пюре, сливки, посыпать овсянкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.