Овощной салат с горбушей
Ингредиенты
- Лимонный сок - по вкусу
- Филе горбуши соленой - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Уксус рисовый - 1 ст.л.
- Салатные листья
- Томаты - 2 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Масло оливковое
- Сахар - 1 ст.л.
Способ приготовления
Вкусный и свежий салат с нежным рыбным филе.
Нарубить филе рыбки на кусочки. Нарубить лук на полукольца и залить кипятком. Добавить сахар, соль и уксус - рисовый или яблочный. Через 15 минут воду стоит слить. Таким образом, получится хрустящий и нежный маринованный лук. Нашинковать томаты и огурчики. Соединить все компоненты, полить соком лимона и маслом оливы. Довести до вкуса.