Расстегаи с семгой и помидорами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 650 гр.

Для начинки: красная рыба (филе) — 500 гр., помидоры — 2 шт., лук репчатый — 2 шт., укроп свежий — 1 пучок, соль и перец черный молотый — по вкусу, растительное масло
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами. Помидоры нарезать тонкими пластинками. Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
Тесто разморозить, раскатать в пласт и разрезать на 8 прямоугольников. На середину каждого прямоугольника выложить рыбу, посыпать мелко нарубленным укропом, сверху положить кольца лука и ломтики помидоров. Тесто завернуть в виде лодочки так, чтобы середина осталась открытой, края смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 200 °C 15 минут.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Венский фруктовый пирог (Духовка)

Рулетики овощные (капустные)

Совет еще

Осетровые рыбы обладают превосходным тонким ароматом, поэтому специй для их приготовления должно быть как можно меньше.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)