Пирожки с индейкой (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 350 г, творог — 500 г, яйца — 2 шт., сода — ½ ч. л., соль — 1 щепотка
Для начинки: фарш из индейки с луком и зеленью — 350 г, масло сливочное — 1 ст. л., соль и перец черный молотый — по вкусу
Для обжаривания: масло растительное

Способ приготовления

Фарш обжарить в топленом сливочном масле, посолить и поперчить по вкусу.
К творогу добавить соду, соль, яйца и муку. Замесить тесто. Оставить на 10 минут. Тесто разделить на кусочки, раскатать кружочки, выложить начинку, соединить края и сформовать пирожки. Обжарить в растительном масле с обеих сторон.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче и тоньше нарезаны корни сельдерея и петрушки, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)