Листья салата с творожно-морковной пастой
Ингредиенты
3-4 листа зеленого салата, 200г творога, 1 морковка, 1 долька чеснока, 50г очищенных грецких орехов, по 1 веточки розмарина и майорана, щепотка корицы.
Способ приготовления
Майоран и розмарин промыть, обсушить на полотенце, очень мелко нарезать и растереть с чесноком. Морковь очистить и мелко
натереть. Творог смешать с орехами, растертой зеленью,
морковью и пропустить через мясорубку. К полученной творожной
массе добавить корицу, все тщательно перемешать. Листья салата
вымыть, обсушить на полотенце. Непосредственно перед подачей
на каждый листок положить по 1-2 ст.л. творожной пасты и
свернуть трубочкой. Трубочки с начинкой выложить на тарелку и
при желании украсить нарезанной зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)