Кольраби с молочным соусом

Ингредиенты

Кольраби 1 кг. Молоко 1/2 л. Сахар 20 гр. Сливочное масло 100 гр. Мускатный орех 1/4 шт. Мука 40 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кольраби мелко нарезать, отварить почти до готовности, залить молочным соусом и, закрыв кастрюлю крышкой, варить на слабом огне 10—15 минут при помешивании. Заправить сливочным маслом, сахаром, тертым мускатным орехом.

Комментарии
Оставить комментарий
Позы (буузы) (Бурятская кухня)
Позы (буузы)
Овсяные оладьи с яблоками
Овсяные оладьи с яблоками

Совет еще

Чем крупнее овощи, тем меньше они теряют веществ при варке.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)