Салат с говядиной и фасолью
Ингредиенты
- Говядина отварная - 250-300 гр.
- Фасоль красная консервированная - 1 банка
- Маринованные огурцы - 4-5 шт. (небольших)
- Листья салата - 50 гр.
- Лук фиолетовый - 1 шт.
- Перец болгарский 2-х цветов - по 1/2 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка свежая - пару веточек
Способ приготовления
Болгарский перец нарезать соломкой. Лук полукольцами. Огурцы брусочками. Отварную говядину соломкой. Выложить на блюдо листья салата микс, сверху перец болгарский, лук. Затем промываем фасоль и выкладываем сверху. Поверх выложить огурцы . Майонез смешать с горчицей. Сверху огурцов выложить мясо и полить майонезом с горчицей. Украсить листиками петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)