Шашлык куриный (На мангале)
На мангале
Ингредиенты
- 800 г куриных грудок
- 150 г майонеза
- сок 1 лимона
- 2 болгарских перца без семян
- 9 мелких помидорчиков
- 1 цукини
- 4-5 головок молодого лука
- черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
.jpg)
Куриные грудки нарежьте порционными кусками,

посолите и поперчите, замаринуйте на 3-4 часа в смеси майонеза с соком лимона. Насадите мясо, перемежая половинками мелких луковиц, на шампуры. Готовьте над углями.

В качестве гарнира подайте поджаренные также над углями помидорчики, кусочки перцев и кружочки цукини.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной