Макароны, запеченные с капустой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 небольшой кочан капусты, 
  • ¼ чайной ложки черного молотого перца, 
  • ½ стакана жира,
  • 200 гр. макарон,
  • 1 стакан тертой брынзы,
  • 1 стакан молока,
  • 1 яйцо,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Нашинковать капусту, посолить, потереть руками, посыпать черным перцем и слегка потушить с жиром. Отваренные макароны или лапшу и тертую брынзу перемешать с капустой и выложить на смазанный маслом противень. Взбить яйца с молоком, залить этой смесью всю массу и запечь в сильно нагретой духовке.
Подать со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед опаливанием тушку птицы расправьте, чтобы на ней не было складок кожи, для чего разверните крылья, расправьте ножки и оттяните шею.