Свинина с розмарином (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- Корейка свиная 700 гр
- Розмарин сухой 1 ч л
- Чеснок 2 зуб
- Растительное масло 1 ч л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Свинину сполоснуть водой, обтереть. Отрезать лист фольги, чтобы в него можно было завернуть мясо. Зубчики чеснока почистить от шкурки. Порезать чеснок на тонкие пластинки. Нашпиговать мясной кусок чесноком. Фольгу смазать растительным маслом. Положить мясо, посыпать солью, перцем и розмарином.
Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку. Мясо запекается примерно 1 час при температуре 180 градусов. Остывшее мясо порезать на кусочки и подать к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)