Мясо со стейком из капусты (Духовка)

Духовка
Мясо со стейком из капусты

Ингредиенты

  • 2 небольших кочана молодой капусты,
  • 800 граммов свинины (подойдет и другое мясо),
  • 2 помидора,
  • 100 граммов сыра,
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • чайная ложка баварской горчицы, соль и черный перец.

Способ приготовления

продукты для рецепта Мясо со стейком из капусты

Режем капусту крупными шайбами. Солим, перчим и лишь слегка обжариваем на сковороде. Теперь нарезаем мясо под размер капусты и также обжариваем до появления золотистой корочки, сейчас нам нужно просто запечатать внутри сок. В отдельной миске смешиваем сметану, соль, черный перец и горчицу. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем в один слой капусту, смазываем ее соусом. Сверху кладем мясо и по паре ломтиков помидоров.

выложенное мясо на капусту по рецепту Мясо со стейком из капусты

Ставим запекаться при 180 градусов на 30 минут. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо сверху тертым сыром.

Комментарии
Оставить комментарий
Курица, запеченная (Духовка)
Курица, запеченная
Греческий шницель (2)
Греческий шницель (2)

Совет еще

Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)