Чесночный соус любительский

Способ приготовления

Чеснок мелко нарезать, положить в мисочку, посыпать солью и растереть. Влить масло, снова все растереть, добавить бульон.

Соус хорош с картофелем или мясом, а также как самостоятельное блюдо: кусочки черного хлеба, обмакнутые в чесночный соус, очень вкусны.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Фрукты посыпают сахаром в конце приготовления, иначе они будут выделять слишком много сока.