Слоеный салат "Люция"

Ингредиенты

картофель отварной 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Шпроты 1 банка морковь (отварная) средняя 1 шт. Яйцо вареное 2 шт. сыр твердый 50 гр. Огурец маринованный 1 шт. свёкла варёная 1 шт. Чеснок 1 зубч. Майонез 250 гр. Перец молотый по вкусу Соль по вкусу Зеленый горошек по вкусу

Способ приготовления

Все протереть через крупную терку. Лук мелко нашинковать, шпроты размять.

1-й слой - картофель, поперчить, промазать майонезом;
2-й слой - лук;
3-й слой - шпроты;
4-й слой - морковь, промазать майонезом;
5-й слой - яйца (один желток оставить) и сыр смешать, майонез;
6-й слой - маринованный огурчик смешать со свеклой, чесноком, молотым перцем, залить остатками майонеза, а сверху посыпать тертым желтком и зеленым горошком.

Оставить отзыв

Баклажаны "Пармиджано"

Шашлык из горбуши (На мангале)

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.

Новые рецепты