Соус сливочный с укропом

Ингредиенты

Молоко 1/2 л. Сметана 250 гр. Мука 30 гр. Сахар 1 ч. л. Рубленый укроп 1 ст. л. Яичные желтки 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Готовится так же, как и сливочный, но муку размешать со сметаной, а соус заправить желтком, взбитым в небольшом количестве холодного соуса с укропом
Подать горячим к отварной говядине и копченому отварному мясу.

Оставить комментарий

Кабачки с пастой оливада

Салат с помидорами и адыгейским сыром

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)