Соус сливочный с укропом

Ингредиенты

Молоко 1/2 л. Сметана 250 гр. Мука 30 гр. Сахар 1 ч. л. Рубленый укроп 1 ст. л. Яичные желтки 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Готовится так же, как и сливочный, но муку размешать со сметаной, а соус заправить желтком, взбитым в небольшом количестве холодного соуса с укропом
Подать горячим к отварной говядине и копченому отварному мясу.

Оставить отзыв

Овощная запеканка с брынзой
Овощная запеканка с брынзой
Карловарские битки
Карловарские битки

Совет еще

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)