Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром
Ингредиенты
200 г гороха, 5 охотничьих колбасок, 100 г плавленого сыра, 300 г картофеля, 100 г лука, 75 г моркови, 50 г зелени петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 3 л воды, 5 горошин черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления
В кипящую подсоленную воду всыпать горох, варить 30 минут, постоянно снимая пену. Добавить нарезанный картофель, соль, перец, варить 20 минут. Репчатый лук измельчить, морковь натереть на терке, обжарить вместе до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски. В суп положить обжаренные овощи с колбасками, плавленый сыр, варить до полного расплавления сыра.
При подаче посыпать измельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Хрен, существенно ослабляющий аромат большинства пряностей, прекрасно сочетается с укропом, утончая и развивая его аромат.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)