Густой фасолевый суп

Ингредиенты

300 г фасоли, 200 г картофеля, 150 г моркови, 100 г лука, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, 20 г петрушки, 2 л воды, черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Замочить фасоль, затем отварить до мягкости. Картофель нарезать кубиками, морковь – соломкой, лук нашинковать. В кастрюлю к готовой фасоли добавить картофель, половину моркови и лука, варить 20 минут. Остальные лук и морковь обжарить в масле, посыпать мукой и жарить, перемешивая, 1 минуту. Добавить в суп обжаренные овощи, черный перец, соль по вкусу и варить 5–10 минут. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Морской окунь, запеченный с картофелем и луком (Духовка)

Рулет с маком

Совет еще

Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)