Рулет "Мозаика" (2)

Ингредиенты

Свекла 1 шт. Морковь 2 шт. Яйцо 1 шт. мука пшеничная 1 ст. л. Курага 100 гр. Творог 400 гр. крупа манная 30 гр. Яичные желтки 1 шт. Панировочные сухари 2 ст. л. Сахар 1 ст. л.

Способ приготовления

Свеклу и морковь отварите, протрите, добавьте яйцо, муку, перемешайте. Курагу замочите. Творог смешайте с сахаром, манной крупой и перемешайте. На салфетку, посыпанную сухарями, выложите слоями творог, овощи и курагу, сверните рулетом. На смазанный маслом противень уложите рулет, смажьте его желтком и запекайте 30 минут при 180 С.

При подаче нарежьте рулет на порции. Подавайте со сметаной, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Рагу из овощей

Помидоры в сырном кляре

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)