Суп-пюре из сельдерея (4)
Ингредиенты
400 г картофеля, 150 г сельдерея, 100 г лука, 1 ст. л. растительного масла, 30 г петрушки, 2 ломтика ржаного хлеба, 3 ст. л. растительного масла, 1 л воды, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель, сельдерей и лук мелко нарезать, обжарить в течение 1 минуты на растительном масле. Влить воду и варить на маленьком огне 20 минут. Отложить 2 ст. л. овощей из супа, остальные измельчить до однородности. Вернуть овощи в суп, добавить рубленую петрушку и посолить по вкусу. Ржаной хлеб нарезать кубиками, обжарить.
При подаче добавить в суп гренки из ржаного хлеба.
Оставить отзыв
Совет еще
Холодные цвета - синий, фиолетовый, голубой - нужно использовать в жилом помещении как можно реже. Исключение составляет определенный дизайн. Как ни странно, зеленый тоже относят к холодным цветам, но он приводит в гармонию мысли и чувства, успокаивает нервы, снижает агрессивность.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)