Борщ (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 300 г капусты
  • 3-4 картофелины
  • 1-2 свеклы
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту нашинковать, картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Выложить в чашу.
  2. Помидоры и перец измельчить в блендере или очень мелко нарезать.
  3. Высыпать соль и специи.
  4. Если борщ мясной — залить мясным бульоном и положить мясо, срезанное с косточки (см. рецепт «Мясной бульон»). Оставляем место, чтобы можно было установить стимер.
  5. Постный борщ залить водой (оставив место для стимера).
  6. Свеклу очистить, разрезать на две части и положить в стимер. Установить стимер над чашей.
    РЕЖИМ Тушение
    ВРЕМЯ 1,5 ч.
  7. После сигнала вынуть корзину со свеклой, остудить ее, натереть на крупной терке и положить в суп.
  8. Влить лимонный сок.
    РЕЖИМ Выпечка/Суп
    ВРЕМЯ До кипения.

Оставить отзыв

Классический лагман (Сковородка)
Классический лагман
Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами) (Туркменская кухня)
Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами)

Совет еще

Раскатанное тесто легко переложить на противень, если навернуть его на скалку и развернуть на противне.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)