Солянка (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 4 соленых огурца
  • 300 г копченой колбасы
  • 300 г любых других копченостей
  • 1 морковь
  • 2 картофелины (по желанию)
  • 4 луковицы
  • 2 лавровых листа
  • 100 г томатной пасты
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 3 горошины перца
  • черный перец и соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Колбасу нарезать кубиками и выложить в мультиварку.
    РЕЖИМ Выпечка
    ВРЕМЯ 20 минут
  2. Копчености и картофель нарезать кубиками.
  3. Налить до половины или 2/3 чаши кипяток, добавить копчености, картофель, перец горошком и лавровый лист.
    РЕЖИМ Тушение
    ВРЕМЯ 30 минут
  4. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  5. Обжарить на смеси масел (растительное и сливочное) лук до золотистого цвета, добавить морковь и пассеровать 5-10 мин.
  6. Добавить к овощам томатную пасту, тушить под крышкой 15 мин. Добавить черный перец.
  7. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Потушить в рассоле или воде 10 мин.
  8. После выключения мультиварки суп посолить, добавить зажарку с томатом и огурцы.
    РЕЖИМ Варка на пару/Суп
    ВРЕМЯ 10 минут
  9. Подавать с маслинами, каперсами, сметаной и ломтиком лимона.

Оставить отзыв

Салат "Катрин"
Салат "Катрин"
Салат из огурцов и капусты
Салат из огурцов и капусты

Совет еще

Яблоки, начищенные и нарезанные для салата, не темнеют, если их положить минут на десять в слегка подсоленную холодную воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)