Жаркое с черносливом (2) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 2-3 средних картофелины
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 ст. л. с горкой томатной пасты
  • 50 г чернослива
  • соль и специи
  • 2 ст. л. растительного масла

Способ приготовления

  1. Чернослив помыть и залить кипятком на 2-3 минуты.
  2. Говядину нарезать средними кусочками.
  3. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками.
  4. Влить масло в чашу, выложить слои: говядина, лук, морковь, картофель.
  5. Чернослив нарезать небольшими кусочками, выложить сверху.
  6. Влить полтора стакана воды.
  7. Посолить, добавить специи (по вкусу).
    РЕЖИМ Тушение
    ВРЕМЯ 2 часа

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.