Суп-лагман постный (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

200 г лапши, 200 г картофеля, 150 г моркови, 200 г лука, 100 г яблок, 100 г сладкого перца, 1 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. растительного масла, 1,5–2 л воды, лимонный сок, соль и зелень по вкусу

Способ приготовления

Морковь, сладкий перец и яблоки нарезать соломкой, лук – полукольцами, картофель – кубиками. Томить морковь в масле 2–3 минуты, перемешивая. Добавить лук, тушить 2 минуты. Затем положить яблоки, сладкий перец, томат, влить 100 мл кипятка, тушить 1 минуту. Добавить картофель, тушить 1 минуту. Влить 1,5–2 л кипятка, посолить, варить на слабом огне до готовности картофеля. Отварить отдельно лапшу, добавить в суп, посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить лимонный сок по вкусу.

Оставить отзыв

Бутерброд с сельдью (3)

Классические фаршированные перцы

Совет еще

Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)