Уха из карася с молоком
Ингредиенты
500 г карасей, 100 мл молока, 30 г зеленого лука, 3 л воды, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Карасей залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить и варить при слабом кипении. Через 15 минут варки добавить специи и молоко. Карасей достать и подать отдельно. При подаче уху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной