Уха из карася с молоком
Ингредиенты
500 г карасей, 100 мл молока, 30 г зеленого лука, 3 л воды, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Карасей залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить и варить при слабом кипении. Через 15 минут варки добавить специи и молоко. Карасей достать и подать отдельно. При подаче уху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Чай будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если при окончании заваривания появится пена, значит чай заварен правильно.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)