Суп с консервированной рыбой и шпинатом
Ингредиенты
250 г консервированной рыбы в масле, 200 г замороженного или свежего шпината, 100 г лука, 75 г моркови, 60 г корня сельдерея, 2 отварных яйца, 60 мл натурального йогурта, 30 г укропа, 2 л воды, 2 ст. л. растительного масла, 2 лавровых листа, 3 горошины черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Нарезать кубиками морковь и сельдерей, добавить в кипящую воду, варить 15–20 минут. Добавить консервированную рыбу вместе с маслом, лавровый лист, соль, перец, варить на слабом огне 3 минуты. Мелко нарезать лук, слегка обжарить в растительном масле, добавить шпинат и тушить около 5 минут. Добавить в уху шпинат с луком, перемешать. Отварные яйца нарезать кружочками. Уху заправить йогуртом, в каждую порцию положить кружочки отварных яиц и посыпать рубленой зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)