Зеленый борщ с грибами
Ингредиенты
3 ст. л. сушеных грибов, 300 г щавеля, 100 г лука, 75 г моркови, 2 ст. л. растительного масла, 1 л воды, 1 лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу
Способ приготовления
Грибы залить водой и варить до мягкости. Щавель нарезать. Лук, морковь, отваренные грибы нарезать кубиками и обжарить в масле. В кипящий грибной бульон положить щавель, снова довести до кипения, добавить обжаренные овощи и грибы, варить 5–10 минут. В конце варки добавить лавровый лист, перец, соль.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Таким же способом можно сохранить и мясо в течение нескольких дней.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной