Закуска "Цветной рулет"

Закуска "Цветной рулет"

Ингредиенты

  • лаваш армянский - 1 шт.
  • майонез - 150 гр.
  • морковь корейская острая - 100 гр.
  • яйца вареные - 2 шт.
  • сладкий перец желтый и красный - по 1 шт.
  • зелень петрушки - 1 пучок

Способ приготовления

Лаваш смажьте майонезом. Уложите на лаваш слоями рубленые яйца, измельченную зелень и сладкий перец, нарезанный мелкой соломкой. Сверху распределите морковь. Сверните рулет, оберните его фольгой или кухонной бумагой и выдержите в холодильнике 30 минут. При подаче нарежьте рулет ломтиками толщиной 1см. Ломтики рулета уложите на блюдо так, чтобы придать ему форму целого. Оформите веточками зелени.

Оставить отзыв

Тарталетки с луком и сыром (Духовка)

Тарталетки с луком и сыром

Хлебные рулетики с перцем

Хлебные рулетики с перцем

Совет еще

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.