Холодный овощной суп с творогом
Ингредиенты
500 г свежих огурцов, 200 г сладкого перца красного цвета, 200 г творога, 2 яйца, 20 г зеленого лука, 30 г петрушки и укропа, 1 л кефира, 500 мл кипяченой воды, соль по вкусу
Способ приготовления
Творог растереть с водой, добавить кефир, соль и хорошо перемешать. Яйца отварить до готовности, охладить и очистить. Мелко нашинковать огурцы, сладкий перец, яйца, зелень и добавить в жидкую смесь. Перед подачей охладить.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Сыр будет долго хранить свежесть, если хранить его в закрытом сосуде, в который положить несколько кусочков сахара.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной