Холодный суп с кефиром и кукурузой
Ингредиенты
1 банка консервированной кукурузы, 100 г консервированного зеленого горошка, 150 г моркови, 50 г укропа и петрушки, 100 г сметаны, 600 мл кефира, 500 мл воды, соль по вкусу
Способ приготовления
Очищенную морковь натереть на крупной терке. Выложить на сковороду, добавить немного жидкости от консервированной кукурузы, припустить до мягкости и охладить. Кефир соединить с холодной кипяченой водой, заливкой от консервированного горошка и кукурузы. Смесь тщательно перемешать, положить в нее кукурузу, консервированный зеленый горошек, припущенную морковь, посолить. Заправить сметаной и подавать в холодном виде с рубленой зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)