Сливочный суп с сёмгой

Сливочный суп с сёмгой

Ингредиенты

  • 400 г сёмги
  • 2 л воды
  • 5 картофелин
  • 1 лавровый лист
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 250 мл сливок
  • измельчённая зелень
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Калорийность: 47 ккал

  • Рыбу очистить, обсушить. Залить водой, варить 30 минут, затем извлечь из бульона, удалить кости и разделить руками на кусочки.
  • Картофель очистить, нарезать, опустить в кипящий бульон. Добавить соль и перец, лавровый лист. Лук и морковь очистить, мелко нарезать, положить в суп, варить 15 минут, добавить рыбу.
  • Когда овощи будут готовы, медленно влить тёплые сливки. Проварить ещё 12 минут.
  • Снять с огня. Разлить по тарелкам, украсить зеленью, подать к столу.

Оставить отзыв

Картофель "герцогиня" (Духовка)
Картофель "герцогиня"
Классические фаршированные перцы
Классические фаршированные перцы

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)